住吉屋食品の玉こんにゃく|おいしい山形プラザ

おやつ、、、でもない
おかず、、、でもない
そうだっ「おやず」だ・・・
おやずという食文化だ。

山寺でも蔵王でも出羽三山でも
玉こんにゃくは人々の魂に貢献してきました。

住吉屋食品の玉こんにゃくは
大地の力をいっぱいに吸い上げた蒟蒻芋と
会社の敷地に湧く
霊峰月山の自然湧水によってこしらえました。

山形に伝わる伝統的な玉こんにゃくを
ぜひ食べてみでけらっしゃい!

伝統の味とおいしい秘密、これが山形名物【玉こんにゃく】だ!

これが山形の玉こんにゃくだ/タレ/玉こんにゃく/からし/竹串
株式会社 住吉屋食品 代表取締役 住吉久雄
株式会社 住吉屋食品
代表取締役
住吉久雄
住吉屋食品が商売を始めた場所が寒河江市丑町と言う寺町でした。お釈迦様へのお参りや十箇所参りがあると大勢の人で賑わいました。参拝者は、団子と一緒に玉こんにゃくも食べられていたと祖父から聞きました。富山の薬売りもこんにゃくは整腸作用があり食べていたそうです。

霊峰月山の自然湧水こそ
住吉屋の玉こんにゃくの命です。

住吉屋食品の玉こんにゃくは年間約300万粒を販売しています。
国産原料を使用しているのはもちろんですが、水は霊峰月山の自然湧水を使用しているのが特徴です。

玉こんにゃくは水の善し悪しが決め手となります。月山の名水は雪解け水がブナの原生林を下り、純度が高くほのかな甘みを感じる天然水です。それが寒河江川の地下層を伝わり、住吉屋食品の会社敷地内に湧いて出てくるのです。そのためこの地名は、三つの泉が湧き出ている所から「三泉(みいずみ)地区」と呼ばれています。
住吉屋食品の玉こんにゃくは、他では真似できない月山の名水を惜しげもなく使った玉こんにゃくです。 この自慢の山形玉こんにゃくをぜひ食べてみでけらっしゃい!

月山の名水・三泉 山形・玉こんにゃく

住吉屋印の《山形玉こんにゃく》を召し上がれ♪

玉こんにゃくおいしい声

山形名物の玉こんにゃくを囲んだ
試食パーティーの様子をぜひご覧下さい。

←左の画像をクリックするとウィンドウが立ち上がります。

玉こんにゃくは県外からのお客様によくお出ししますね。
皆さん「え、こんにゃく?」という顔を初めなさるのですが(笑)
食べてみるとおいしくてビックリしてくれますね!うん、おいしい!

30代ご夫婦
山形の玉こんにゃく
山形の玉こんにゃく

カラシがついているのは食べれないけど
玉こんにゃくはあったかくて、とてもおいしかったです。
お父さんとお母さんにも食べさせたいです。

小学4年生

(子供) たくさんたべました。おいしかったです。ごちそうさまでした。
(父親) 山形ではお祭りなどでメジャーな玉こんにゃくですが、
こんなに簡単に作れちゃうんですね!家でもさっそく作ります。

小学1年生&父親
山形・玉こん
山形の玉こん

(子供) おいしい。
(母親) 小さい子だとさすがに一本は食べきれませんでしたが
ペロリと食べてました。食育の面でも玉こんにゃくはいいですよね〜。

幼稚園児&母親

お盆やお正月の家族親戚が集まる日によく作ります。
何十年と食べてきましたが、外で食べる玉こんにゃくは格別ですね。
とてもおいしい玉こんにゃくをありがとうございました。

60代ご夫婦
住吉屋食品の玉こんにゃく

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玉こんにゃくをご家庭でお楽しみください。
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本場の味をお手軽にお召し上がりいただけます。

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イベント用
一斗缶入り玉こんにゃく
一斗缶入り玉こんにゃく

国産原料と霊峰月山の湧水を使用した玉こんにゃくをイベント用にいたしました。
一斗缶に500粒、約125人分を作ることができます。

お土産用
山形の玉こんにゃく(タレ付き)
お土産用玉こんにゃく(タレ付き)

国産原料と霊峰月山の湧水を使用した玉こんにゃくをお土産用にいたしました。
付属のタレと乾煎りするだけでお召し上がりいただけます。

ご家庭用
山形の玉こんにゃく(タレ付き)
名物玉こんにゃく(タレ付き)

国産原料と霊峰月山の湧水を使用した玉こんにゃくをご家庭でお楽しみください。
付属のタレと乾煎りするだけでお召し上がりいただけます。

一斗缶入り/玉こんにゃく
1缶 8,625円 (税込・送料込)

一斗缶入り/玉こんにゃくを注文する

お土産用/玉こんにゃく
1袋 800円 (税込)

お土産用/玉こんにゃくを注文する

ご家庭用/玉こんにゃく
1袋 400円 (税込)

ご家庭用/玉こんにゃくを注文する

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レンジで玉こんにゃくカップ
(1個)
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レンジで玉こんにゃくカップ
(6個入/1箱)
: 2,480円 (税込・送料込)
一斗缶入り/玉こんにゃく
(1缶)
: 8,625円 (税込・送料込)
お土産用/玉こんにゃく
(1袋)
: 800円 (税込)
ご家庭用/玉こんにゃく
(1袋)
: 400円 (税込)

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銀座・おいしい山形プラザ
おいしい山形プラザ

銀座に誕生した、山形県の“おいしい”をいっぱい詰め込んだアンテナショップです。山形への観光の案内を行うほか、山形の農産物・特産品の販売や山形の旬の食材による料理の提供を行います。

東京都中央区銀座1-5-10 [MAP]



山形・とうふ工房/清流庵
とうふ工房/清流庵

株式会社 住吉屋食品が企画運営する素材と製法にこだわったお豆腐料理の専門店です。

山形県寒河江市字下河原76-1 [MAP]
フリーダイヤル 0120-68-8156
TEL(代表)0237-86-8156
FAX(代表)0237-86-8196
営業時間 午前10時〜午後5時半
定休日 毎週水曜日



株式会社 住吉屋食品